胃不好别喝果醋
这里还需要提醒大家的是，虽然果醋有促进消化的作用，但一般的果醋含糖量都比较高，想靠它来达到瘦身的目的效果有限，弄不好还会因为摄入大量的糖而增加体重。如果用作其他的保健用途，可以按照1:1的比例加入水稀释后再饮用，或在喝果醋时吃一些苏打饼干，都可以减少对胃部的刺激。 我们通常认为，醋只是一种很普通的调味品，用来炒菜、凉拌或是做蘸料。而现在，果醋——一种营养丰富的醋饮料——开始在大江南北火了起来。果醋是以苹果、柑橘、桑葚、红枣等水果为原料，经过醋酸发酵酿造而成。与通常使用的食醋相比，果醋含有较多的天然芳香物质有机酸，保持了水果特有的果香，并富含维生素、矿物质等，酸味柔和，令人回味无穷。 由于果醋有消除疲劳、抵抗衰老、护肤养颜、防止肥胖等功效，很多女性对其爱慕不已，甚至将果醋当成日常饮料来喝。可最近有媒体报道，一名女子为了减肥，长期将果醋当成减肥饮料来喝，最终导致胃溃疡而不得不去医院就诊。对此，中国农业大学食品学院副教授何计国告诉记者，一般果醋的pH值为3左右，酸性较高，长期饮用确实会对胃黏膜产生一定的腐蚀作用。 因此，肠胃不好的人，尤其是那些已经有胃溃疡的人，应该少喝或不喝果醋。而肠胃健康的人喝果醋时也应注意饮用适度，每天不要超过200毫升，且最好在饭后饮用，因为空腹时饮用果醋对胃黏膜产生的刺激作用更强，容易引起胃痛等不适。 这里还需要提醒大家的是，虽然果醋有促进消化的作用，但一般的果醋含糖量都比较高，想靠它来达到瘦身的目的效果有限，弄不好还会因为摄入大量的糖而增加体重。如果用作其他的保健用途，可以按照1:1的比例加入。胃部保护提防四大误区
现代人由于快节奏的生活以及强大的工作压力，大部分人的胃都处于亚健康状态。因此，提醒您，对于胃部保护千万别陷入以下四误区： 误区一：胃病不会传染。 一般人普遍认为胃病不会传染。 但导致消化道溃疡、慢性胃炎的幽门螺旋杆菌是会通过唾液或飞沫传染他人。 误区二：牛奶可治疗胃病。 喝牛奶有松懈胸肌、缓解疼痛的作用。 但牛奶喝得太多反而会刺激胃部分泌更多的胃酸，令胃溃疡病情恶化。 误区三：饭后可散步。 饭后可轻松散步。 若饭后做剧烈运动，会使血液流往他处，造成消化不良。 误区四：胃病和心理因素无关。 胃病不仅是生理上的疾病，也和心理因素有关。 脾气暴躁、长期心情不好、压力太大是造成胃病的因素之一。 长期处于焦虑状态的人更易患胃病。 对患有胃病的人来说，在饮食上还有一些方面需要格外注意。 第一，细嚼慢咽，避免急食，咀嚼可增加唾液分泌，后者能稀释和中和胃酸，并可能具有提高黏膜屏障的作用； 第二，有规律地定时进食，以维持正常消化活动的节律； 第三，当急性活动期，以少吃多餐为宜，每天进食4—5次即可，但一旦症状得到控制，应鼓励较快恢复到平时的一日三餐； 第四，饮食宜注意营养，但无需规定特殊食谱；餐间、睡前不吃零食；在急性活动期，应戒烟酒，并避免咖啡、浓肉汤和辣椒、醋等刺激性食品，以及损伤胃黏膜的药物； 第五，饮。
